पोषण क्लास 10th महत्वपूर्ण वस्तुनिष्ठ प्रश्न
पोषण, क्लास 10th जीवविज्ञान के पहले चैप्टर जैव प्रक्रम का एक मतवपूर्ण टॉपिक है।
इस टॉपिक में प्रकाश संश्लेषण, अमीबा में पोषण, पैरामेशियम में पोषण, मानव में पोषण इत्यादि से कई महतवपूर्ण वस्तुनिष्ठ प्रश्न पूछे जाते हैं।
इस आर्टिकल में केवल पोषण से कई महतवपूर्ण वस्तुनिष्ठ प्रश्न दिए गए हैं जो आपके 2025 के एग्जाम के लिए बेहतर साबित होगा।
1. प्रकाश संश्लेषण की क्रिया होती है [2020A1]
(A) कवकों में
(B) जंतुओं में
(C) हरे पौधों में
(D) परजीवियों में
2. ग्लूकोज के एक अणु में ऑक्सीजन के कितने परमाणु होते हैं? [2019A1]
(A) 4
(B) 6
(C) 8
(D) 12
3. किस खाद्य पदार्थ से हमें उचित मात्रा में आयोडीन प्राप्त हो सकता है?
(A) चीनी
(B) चावल
(C) नमक
(D) इनमें से कोई नहीं
4. मनुष्य और अन्य मांसाहारी जीव निम्नलिखित में किसका पाचन नहीं कर पाते? [BM 2021]
(A) प्रोटीन
(B) सेल्युलोज
(C) वसा
(D) इनमें से सभी
5. निम्न में से परजीवी पादप का उदाहरण क्या है?
[BM 2021]
(A) बैक्टीरिया
(B) कस्कूटा
(C) विषाणु
(D) कवक
6. मनुष्य के मुख गुहा में कितने जोड़े लार ग्रंथियाँ पाई जाती हैं? [BM 2021]
(A) एक
(B) दो
(C) तीन
(D) चार
7. दाँत की सबसे ऊपरी परत है [2021A1]
(A) डेंटाइन
(B) इनामेल
(C) अस्थि
(D) क्राउन
8. मुख गुहा में आहार का कौन-सा भाग का पाचन होता है? [2021ΑΙΠ]
(A) प्रोटीन
(B) कार्बोहाइड्रेट
(C) वसा
(D) न्यूक्लिक अम्ल
9. स्वपोषी पोषण के लिए आवश्यक है
[2019AII, 2016AII, 2017A1]
(A) पर्णहरित
(B) सूर्य का प्रकाश
(C) कार्बन डाइऑक्साइड
(D) इनमें से सभी
10. प्रकाश संश्लेषण क्रिया में ऑक्सीजन बाहर निकलता है। [2013A]
(A) जल से
(B) CO₂ से
(C) ग्लूकोज से
(D) डिक्टियोजोम से।
11. मैग्नेशियम पाया जाता है [2013A, 2016C]
(A) क्लोरोफिल में
(B) लाल रक्त कण में
(C) वर्णी लवक में
(D) श्वेत रक्त कण में।
12. क्लोरोफिल वर्णक का रंग है [2015A1]
(A) हरा
(B) नीला
(C) लाल
(D) सफेद
13. कवक में पोष्षण की कौन-सी विधि है?
[2014A1,19A]
(A) स्वपोषी
(B) मृतजीवी
(C) समभोजी
(D) इनमें से कोई नहीं
14. सड़ी-गली चीजों पर पोषित होने वाले पौधे क्या कहलाते हैं?
(A) परजीवी
(B) मृतजीवी
(C) परपोषी
(D) स्वपोषी
15. पत्तियों में गैसों का आदान-प्रदान कहाँ होता है?[2018A]
(A) शिरा
(B) रंध्र
(C) मध्यशिरा
(D) इनमें से कोई नहीं
16. शरीर की सबसे बड़ी ग्रंथि कौन है? [2021AI]
(A) लार ग्रंथि
(B) आमाशय
(C) यकृत
(D) थायरॉइड
17. प्रकाशसंश्लेषी अंगक इनमें से कौन है?
(A) स्टोमाटा
(B) पत्ती
(C) हरित लवक
(D) जड़
18. प्रकाश संश्लेषण की इकाई है।
(A) ATP
(B) NADPH,
(C) क्लोरोफिल अणु
(D) इनमें से कोई नहीं
19. जैव प्रक्रम के अंतर्गत कौन आता है?
(A) पोषण
(B) श्वसन
(C) उत्सर्जन
(D) इनमें सभी
20. निम्न में कौन पोषण की विधि है?
(A) स्वपोषण
(B) श्वसन
(C) परपोषण
(D) (A) एवं (C) दोनों
21. पर्णहरित का मुख्य कार्य है-
(A) ऑक्सीजन मुक्त करना
(B) प्रकाश ऊर्जा को अवशोषित करना
(C) CO, मुक्त करना
(D) जल अवशोषित करना
22. रसायन स्वपोषण के अंतर्गत मुख्यतः कौन आते हैं?
(A) हरे पौधे
(B) कवक
(C) अहरित बैक्टीरिया
(D) शैवाल
23. प्रकृति में ऑक्सीजन का संतुलन कैसे बना रहता है?[2011A]
(A) संयोजन क्रिया
(B) प्रकाश संश्लेषण
(C) अपघटन
(D) इनमें से कोई नहीं
24. आंत्र रस कहाँ से स्रावित होता है?
(A) आमाशय
(B) छोटी आँत
(C) बड़ी आंत
(D) मुखगुहा
25. पित्त (bile) कहाँ से स्रावित होता है? [2021AII]
(A) आमाशय
(B) मुखगुहा
(C) यकृत
(D) छोटी आँत
26. पित्त इस भोज्य पदार्थ का विखंडन करता है
(A) प्रोटीन
(B) वसा
(C) कार्बोहाइड्रेट
(D) विटामिन
27. पायसीकरण (emulsification) क्या है?
(A) वसा के जटिल अणुओं को सरल ड्रॉपलेटस् में रूपान्तरण
(B) जटिल प्रोटीन का विखंडन
(C) 'A' एवं 'B' दोनों
(D) इनमें से कोई नहीं
28. जठर रस (gastric juice) की अम्लीयता (acidity) किसके कारण है?
(A) श्लेष्म (Mucous)
(B) पेप्सिनोजेन
(C) हाइड्रोक्लोरिक अम्ल
(D) इनमें से कोई नहीं
29. मृतजीवी पोषण में भोजन का पाचन कहाँ होता है?
(A) कोशिका के बाहर
(B) कोशिका में
(C) पाचन तंत्र में
(D) इनमें सभी
30. आमाशय से कौन-सा अम्ल स्वावित होता है
(A) H2SO4
(B) HCI
(C) HNO
(D) HNO3
31. प्रांकुर (Villi) का मुख्य कार्य क्या है?
(A) भोज्य पदार्थ का पाचन
(B) पाचित भोज्य पदार्थ का अवशोषण
(C) भोज्य पदार्थ का स्थानांतरण
(D) अवशिष्ट पदार्थों का निष्कासन
32. निष्क्रिय पेप्सिनोजेन को सक्रिय पेप्सिन में कोन बदलता है?
(A) म्यूकस
(B) हाइड्रोक्लोरिक अम्ल
(C) अपने आप बदलता है
(D) इनमें से कोई नहीं
33. पाचन का उद्देश्य है-
(A) भोजन के जटिल तत्त्वों का सरलतम तत्वों में विखंडन
(B) सरलत्तम तत्त्वों का सुचारू रूप से अवशोषण
(C) भोजन से ऊर्जा की प्राप्ति
(D) इनमें से सभी
34. छोटी आँत में पूर्ण रूप से पचा भोजन क्या कहलाता है?
(A) काइम
(B) काइलोमाइक्रॉन
(C) चाइल
(D) इनमें से कोई नहीं
35. दंतक्षरण (दंतक्षय) क्या है?
(A) दांत का टूटना
(B) डैंटीन और इनैमल का मृदुकरण
(C) दांत की सफाई करना
(D) इनमें से कोई नहीं
36. दांत के इनैमल को मृदुकरण कैसे हो जाता है?
(A) जीवाणु द्वारा उत्पन्न अम्ल से
(B) टूथपेस्ट से
(C) भोजन द्वारा उत्पन्न अम्ल से
(D) इनमें से कोई नहीं
37. दंतप्लाक कैसे बनता है?
(A) मुँह के खाद्यकणों एवं जीवाणु से
(B) टूथपेस्ट से
(C) जीवाणु के क्षय से
(D) इनमें से कोई नहीं
38. पेप्टिक अल्सर हो सकता है-
(A) सामान्य भोजन खाने से
(B) कम भोजन खाने से
(C) लंबे समय तक भूखे रहने से
(D) इनमें से कोई नहीं
39. शाकाहारी जीवों में छोटी आँत की लंबाई कैसों होती है?
(A) अधिक लंबी
(B) मध्यम
(C) छोटी
(D) इनमें से कोई नहीं
40 . इनमें स्वपोषी कौन है? [20214]
(A) हरे पौधे
(B) कीट
(C) मछली
(D) इनमें से सभी
41. पौधे प्रकाश संश्लेषण से इसे बनाते हैं-
(A) प्रोटीन
(B) वसा
(C) कार्बोहाइड्रेट
(D) इनमें से कोई नहीं
42. हरे पौधों में रक्षित आंतरिक ऊर्जा किस रूप में होती है?
(A) वसा
(B) प्रोटीन
(C) जल
(D) मंड
43. प्रकाश संश्लेषण में प्रकाश ऊर्जा रूपांतरित होती है-
(A) यांत्रिक ऊर्जा में
(B) जल में
(C) रासायनिक ऊर्जा में
(D) ग्लूकोस में
44. पौधे नाइट्रोजन किस रूप में प्राप्त करते हैं?
(A) नाइट्रेट के रूप में
(B) नाइट्राइट के रूप में
(C) 'A' एवं 'B' दोनों
(D) इनमें से कोई नहीं
45. यह जीव भोजन का विघटन अपने शरीर के बाहर करते हैं
(A) फफूँद
(C) मशरूम
(B) यीस्ट
(D) इनमें से सभी
46. यह अस्थायी प्रवर्ध की मदद से भोजन ग्रहण करता है
(A) पैरामीशियम
(B) अमीबा
(C) युग्लीना
(D) इनमें से सभी
47. शरीर की सतह से पोषण, श्वसन और उत्सर्जन इसके मुख्य लक्षण हैं
(A) मच्छर
(C) मकड़ी
(B) चींटी
(D) अमीबा
48. एंजाइम की भूमिका हमारे शरीर में किस रूप में होती है?
(A) हॉर्मोन्स
(B) जैव उत्प्रेरक
(C) 'A' एवं 'B' दोनों
(D) इनमें से कोई नहीं
49. लार एमिलेस का कार्य है-
(A) जटिल वसा को खंडित करना
(B) जटिल प्रोटिन को खंडित करना
(C) जटिल मंड अणु को शर्करा में खंडित करना
(D) इनमें से सभी
50. क्रमाकुंचक (Peristalses) गति कहाँ पाई जाती है?
(A) मांसपेशियों में
(B) आहारनली में
(C) हृदय में
(D) इनमें से सभी में
51. आमाशय का पिछला भाग क्या कहलाता है?
(A) कार्डिएक
(B) फुण्डिक
(C) पाइलोरिक
(D) पैरोटिक
52. आमाशय के जठर रस में पाये जाते हैं-
(A) हाइड्रोक्लोरिक अम्ल
(B) श्लेष्म
(C) पेप्सिनोजेन
(D) इनमें से सभी
53. आमाशय की ग्रंथियों से अत्यधिक अम्लीय स्वाथ से क्या होता है?
(A) श्लेष्मा का स्राव घटता है
(B) पेप्टिक अल्सर होता है
(C) 'A' और 'B' दोनों
(D) इनमें से कोई नहीं
54. यह भोजन के हानिकारक बैक्टीरिया को नष्ट करता है
(A) श्लेष्मा
(B) हाइड्रोक्लोरिक अम्ल
(C) पेप्सिन
(D) पेप्टोन
55. प्रोटीन का पाचन शुरू होता है-
(A) ग्रासनली
(B) आमाशय
(C) ग्रसनी
(D) अग्न्याशय
56. पाचन की क्रिया पूर्ण होती है.
(A) अग्न्याशय में
(B) बड़ी आँत में
(C) छोटी आँत में
(D) ग्रासनली में
57. छोटी आँत को दीवार में पाई जाने वाली ग्रंथियों के स्राव को क्या कहते हैं?
(A) आंत्र रस
(B) जठर रस
(C) सक्कस एंटेरिकस
(D) सभी
58. आमाशय के अग्रभाग को क्या कहा जाता है?
(A) पाइलोरिक
(B) कार्डियक
(C) फुण्डिक
(D) एपिग्लौटिस
59. मुखगुहा का पिछला भाग कहलाता है
(A) ग्रसनी
(C) ग्रहनी
(B) ग्रासनली
(D) अग्न्याशय
60. छोटी आँत एवं बड़ी आँत के जोड़ पर पाई जाने वाली एक छोटी नलीनुमा रचना को क्या कहते हैं?
(A) सीकम
(C) कोलन
(B) रेक्टम
(D) एपेंडिक्स
61. छोटी आँत में भोजन के पाचन में निम्नलिखित में किस रस की भूमिका होती है?
(A) पित्तरस
(B) अग्न्याशयी रस
(C) आंत्र रस
(D) इनमें सभी
62. आमाशय में अधपचे भोजन (लेई के समान) को
क्या कहते हैं?
(A) चाइल
(B) काइम
(C) काइलोमाइक्रॉन
(D) इनमें से कोई नहीं
63. ग्लूकोज का निर्माण होता है-
(A) हिल्स अभिक्रिया में
(B) अप्रकाशिक अभिक्रिया में
(C) क्रेब अभिक्रिया में
(D) ग्लाइकोलिसिस के समय
64. प्रत्येक आंतीय कोशिका में लगभग कितने विलाई होते हैं?
(A) 2000 विलाई
(B) 1000 विलाई
(C) 3000 विलाई
(D) 4000 विलाई
65. यह आहारनाल का सबसे लंबा भाग है- [2021A]
(A) क्षुद्रांत्र (छोटी आंत)
(B) वृहदांत्र (बड़ी आंत)
(C) आमाशय
(D) इसमें से कोई नहीं
66. क्षुद्रांत्र का कार्य है।
(A) सिर्फ वसा और प्रोटीन का पूर्ण पाचन
(B) सिर्फ प्रोटीन एवं कार्बोहाइड्रेट का पूर्ण पाचन
(C) कार्बोहाइड्रेट, बसा एवं प्रोटीन का पूर्ण पाचन
(D) इनमें से कोई नहीं
67. छोटी आंत का पहला भाग कौन-सा है?
(A) जेजूनम
(C) इलियम
(B) ग्रहणी
(D) पाइलोरिक
68. यह आमाशय से आने वाले अम्लीय भोजन को क्षारीय बनाता है
(A) यकृत से स्रावित पितरम
(B) अग्न्याशय का अग्न्याशिक रम
(C) आमाशय का जठर रस
(D) इनमें से सभी
69. अग्न्याशिक रस में पाया जाता है
(A) ट्रिप्सिन एंजाइम
(B) लाइपेस एंजाइम
(C) एमाइलेस एंजाइम
(D) इनमें से सभी
70. क्षुद्रांत्र में स्थित दीर्घरोम का क्या कार्य होता है?
(A) अवशोषण का सतही क्षेत्रफल बढ़ाना
(B) अवशोषण का सतही क्षेत्रफल घटाना
(C) अवशोषण अवरुद्ध करना
(D) इनमें से कोई नहीं
71. ट्रिप्सिन एंजाइम का कार्य है [2021AII]
(A) प्रोटीन का पाचन
(B) वसा का पाचन
(C) कार्बोहाईड्रेट का पाचन
(D) इनमें से सभी
72. लाइपेज एंजाइम क्या करता है?
(A) वसा को वसा अम्ल एवं ग्लिसरॉल में बदलता है
(B) प्रोटीन को अमीनो अम्ल में बदलता है
(C) 'A' एवं 'B' दोनों
(D) इनमें से कोई नहीं
73. बड़ी आंत का पिछला भाग क्या कहलाता है?
(A) कोलन
(B) मलाशय
(C) सीकम
(D) इनमें से नहीं कोई
74. मनुष्य के आहारनाल में यह एक अवशेषी अंग है।
[2021AII]
(A) सीकम
(B) कोलन
(C) रेक्टम
(D) एपेंडिक्स
75. कूटपाद किसमें पाया जाता है? [2015AI]
(A) पैरमिशियम
(B) युग्लिना
(C) अमोबा
(D) इनमें से कोई नहीं
76. निम्न में से कौन-सा एंजाइम लार में पाया जाता है?
(A) ट्रिप्सिन
(C) टाइलिन
(B) पेप्सिन
(D) काइमोट्रिप्सिन
77. ग्रसनी ग्रासनली से किस छिद्र द्वारा जुड़ा रहता है? (A) कंठद्वार
(B ) निगलद्वार
(C) मलद्वार
(D) इनमें से कोई नहीं
78. निम्न में से कौन-सा एंजाइम पित्त रस में पाया जाता है?
(A) विलीन
(B) विलरूबीन
(C) विलभरडीन
(D) इनमें से कोई नहीं
79. अमीबा अपना भोजन कैसे पकड़ता है?[2020]
(A) स्पर्शक द्वारा
(B) जीभ द्वारा
(C) कूटपाद द्वारा
(D) मुँह द्वारा
80. कौन-सा एंजाइम वसा पर क्रिया करता है?[2020A]
(A) पेप्सीन
(B) ट्रिप्सीन
(C) लाइपेज
(D) एमाइलेज
81. जब किसी अभिक्रिया के समय किसी पदार्थ में ऑक्सीजन की वृद्धि होती है, तो निम्नलिखित में से क्या कहा जाता है? [2020A1]
(A) उपचयन
(B) अपचयन
(C) संक्षारण
(D) इनमें से कोई नहीं
82. अम्ल का pH मान होता है [2020A1]
(A) 7 से कम
(B) 7 से अधिक
(C) 7
(D) 14
83. सभी जीव-जंतुओं के लिए ऊर्जा का अंतिम स्रोत है [2020AII]
(A) ग्रह
(C) सूर्य
(B) चन्द्रमा
(D) कोयला
84. ग्लुकोज का रासायनिक सूत्र निम्नलिखित में कौन है? [2020AII]
(A) CHOH
(B) CHO
(C) CHO
(D) CH
85. अमीबा में अधिकांश पोषण कैसा होता है?[2020ΑΙ]
(A) शाकाहारी
(C) सर्वाहारी
(B) अंतर्ग्रहण
(D) स्वपोषी
86. किसकी उपस्थिति के कारण पौधे का रंग हरा होता है? [2020ΑΙI]
(A) क्लोरोफिल
(B) लिउकोप्लास्ट
(C) फाइटोक्रोम
(D) इनमें से कोई नहीं
87. हाइड्रा में क्या पाया जाता है? [2020AII]
(A) मस्तिष्क
(B) तंत्रिका
(C) मुख
(D) स्पर्शक
88. 'न्यूक्लियस' शब्द किनके द्वारा दी गई है?[2021AII]
(A) रॉबर्ट ब्राउन
(B) रॉबर्ट हुक
(C) पालाड
(D) बिर्चाउ
89. प्रसिद्ध पुस्तक 'द माइक्रोग्राफिया' किनके द्वारा लिखी गई थी? [2021All]
(A) राबर्टसन
(B) ब्राउन
(C) डार्विन
(D) रॉबर्ट हुक
90. पौधों और पशुओं की कोशिकाओं का वैज्ञानिक अध्ययन क्या कहलाता है? [2021AI]
(A) आनुवंशिकी
(B) कोशिका विज्ञान
(C) साइटोजेनेटिक्स
(D) ऊतक विज्ञान
91 . फैटी अम्ल एवं ग्लिसरॉल का अवशोषण होता है-
(A) रक्त के द्वारा
(B) पानी द्वारा
(C) (A) एवं (B) दोनों
0 Comments